Ingrédients pour Mini financiers à la pistache et oranges confites

20 g de poudre d'amande150 g de beurre doux20 cl d'eau50 g de farine de blé5 blancs d'oeufs1 orange65 g de pistaches émondées175 g de sucre glace100 g de sucre semoule

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Pour gagner du temps, réaliser la pâte la veille et utiliser des citrons confits.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00