Ingrédients pour Oeufs farcis au fromage

4 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 30g de roquefort 50 g de crottin de chèvre 2 brins de ciboulette Sel Poivre

Préparation pour Oeufs farcis au fromage

Faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Couper les oeufs durs en deux.

Enlever les jaunes et mettre les blancs de coté. 

Mélanger les jaunes avec les fromages et la crème fraîche. Ajouter la ciboulette coupée en morceaux.

Bien mélanger. Saler et poivrer. 

Remplir les blancs d'oeufs avec cette préparation. 

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Publié par Rédaction le Vendredi 18 Mars 2011 : 00h00