Ingrédients pour Oignons farcis au gorgonzola et aux noix

30 g de chapelure de pain200 g de gorgonzola2 cl d'huile d'olive150 g de cerneaux de noix6 oignons rouges6 tours de moulin à poivre1 branche de sauge10 g de gros sel6 pincées de sel fin

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Pour rendre cette farce plus gourmande, vous pouvez ajouter de petits lardons de magret de canard fumé.

Retrouvez cette recette oignons farcis au gorgonzola et aux noix ainsi que d'autres recettes de oignon sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00