Préparation pour Omelette à la jardinière

Faites cuire au jus, avec du jambon découpé en dés, toutes sortes d'herbes et de légumes. Prenez une partie de cette préparation que vous mélangez et battez avec vos œufs, faites l'omelette, et servez-la entourée des autres légumes cuits.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00