Ingrédients pour Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

290 ml d'eau,100 g farine de châtaigne,400 g farine T55,1,5 cuillères à café de de sel, 1,5 cuillère à soupe d'huile,1,5 cuillères à café de levure,50 g lardons,

Préparation pour Pain à la farine de châtaigne et aux lardons

Mettre les ingrédients dans la machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Choisir le programme "pain blanc". A la sonnerie, ajouter les lardons préalablement revenus à la poêle sans matière grasse pour les "sécher". A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Publié par Rédaction le Mercredi 05 Décembre 2007 : 20h00