Ingrédients pour Pain au sarrasin

300 ml d'eau,375 g de farine blanche (T55),2 cuillères à café de sel, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive,1 cuillère à café de sucre,8 g de levure de boulanger en granulés,75 g de farine de sarrasin

Préparation pour Pain au sarrasin

Ajouter les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant.Programmer la machine à pain sur "Pain normal".A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir 1 à 2 heures sur une grille.

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Publié par Rédaction le Mercredi 05 Décembre 2007 : 21h00