Ingrédients pour Pain aux céréales

400 g de farine blanche type 55, 100 g de farine "cinq céréales" (magasin bio ou diététique) ou de farine de seigle, 10 g de graines de lin brunes, 10 g de graines de lin blondes, 10 g de graines de sésame, 10 g de graines de tournesol non salées, 5 g de sel, 350 ml d eau, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure de boulanger briochin.

Préparation pour Pain aux céréales

Verser dans votre machine à pain l'eau, le sel, les farines et toutes les graines et la levure. Choisir le programme "normal" et croûte "clair". L'idéal... le pain doit être doré.

Source: 

Rédaction

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Publié par Rédaction le Dimanche 03 Décembre 2006 : 01h00