Ingrédients pour Pain aux châtaignes et aux graines de lin

300 g de farine blanche (T55)100 g de farine de châtaignes100 g de châtaignes15 g de beurre2 cuillères à soupe de graines de lin230 ml d'eau8 g de levure de boulanger en gains2 cuillères à café de sucre1 cuillère à café de sel

Préparation pour Pain aux châtaignes et aux graines de lin

Verser les ingrédients dans la cuve en suivant les instructions du fabricant.Ajouter les châtaignes en morceaux ou entières ainsi que les graines de lin en fin de pétrissage à la sonnerie. A la fin de la cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Publié par Rédaction le Mercredi 05 Décembre 2007 : 20h00