Ingrédients pour Panna cotta et coulis de fruits exotiques

1 ananas victoria1 banane3 cl de jus de citron50 cl crème liquide entière10 cl d'eau3 pc feuilles de gélatine de 2 g1 mangue30 g de sucre semoule70 g de sucre semoule

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Vous pouvez aussi parfumer la panna cotta en laissant infuser dans la crème une épice comme de la cannelle, de l'anis ou de la vanille.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00