Ingrédients pour Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce chocolat

8 litchis4 clémentines1 mangue100g de chocolat à cuire1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation pour Papillote de litchi, clémentine et mangue à la sauce chocolat

Eplucher les litchis, les clémentines et la mangue. Couper les litchis en deux et les dénoyauter.Découper la mangue en dés.  

Répartir les morceaux de mangue, les quartiers de clémentines et les litchis dans du papier sulfurisé. 

Faire cuire à four thermostat 6 (180 °C) pendant 10 min.  

Fondre le chocolat avec la crème et servir la sauce chocolat en accompagnement !

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Publié par Rédaction le Jeudi 01 Novembre 2007 : 00h00