Ingrédients pour Parmentier au thon et pesto

9 pommes de terre 15 cl de crème fraîche 200 g de gruyère rapé 150g de pesto 300 g de thon en boite

Préparation pour Parmentier au thon et pesto

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur une quinzaine de minutes. Les écraser avec la crème fraiche.Mélanger le thon avec le pesto.Etaler le thon et le pesto au fond d'un plat à gratin.Recouvrir avec la purée de pomme de terre.Saupoudrer de gruyère râpé.Enfourner 10 minutes à 200 degrés.

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Publié par Rédaction le Samedi 15 Janvier 2011 : 00h00