Ingrédients pour Pate à tartiner au nougat

50 g de pistaches 50 g d'amandes mondés 30 g de noisettes 20 g de pignon 150 g de miel 2 blancs d œufs

Préparation pour Pate à tartiner au nougat

Mettre les fruits à coques à griller pendant 10 minutes.

Faire monter les blancs en neige

Faire chauffer le miel 2 minutes et l’ajouter aux blancs en neige.

Fouetter ce mélange pendant 5 minutes. 

Ajouter les fruits à coques grillés.

Mettre en pots et conserver au frais. 

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Publié par Rédaction le Lundi 31 Janvier 2011 : 00h00