Ingrédients pour Pommes caramélisées aux amandes

50 g d'amandes effilées5 cl de cognac20 cl de crème liquide entière6 pommes golden100 g de sucre semoule

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Ajoutez un peu d'eau lors de la cuisson si le caramel est trop épais. Servez ce dessert avec des sablés ou une boule de glace vanille.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00