Préparation pour Potage à la Maintenon

Préparez une purée de marrons que vous délayez avec du lait ; salez légèrement ; ajoutez une pointe de muscade râpée et quelques morceaux de sucre. Servez avec de petits croûtons frits au beurre.

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MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00