Ingrédients pour Potage glacé de tomates

4 tomates2 tranches de pain de mie2 cuil. à soupe de vinaigre1 cuil. à soupe d'huile de noisetteSel, poivre.

Préparation pour Potage glacé de tomates

Plonger les tomates dans l'eau bouillante, puis glacée, afin d'en enlever la peau. Enlever le trognon et couper la pulpe en dés.Puis, les mixer avec le pain, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre. Servir bien frais.

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Recette légère à 92 cal par personne

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Publié par Rédaction le Vendredi 07 Décembre 2007 : 00h00