Préparation pour Potage napolitain

Pochez dans du bon bouillon des petites quenelles faites avec de la farce de gibier ; trempez ensuite avec le même bouillon des petits ronds de mie de pain ; ajoutez les quenelles et servez.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00