Ingrédients pour Pouding aux pommes

6 tasses de pain rassis, 2 oeufs, 3/4 tasse de lait, 1/2 c. à thé de cannelle, 1 ou 2 pommes en dés, raisins à tarte au goût, une pincée de sel

Préparation pour Pouding aux pommes

Beurrer le pain et le mettre en petits morceaux dans un moule. Découper les pommes en dés et les ajouter au pain.Bien brasser lait, les oeufs, le sel et la cannelle ensemble, en humecter le pain beurré et les pommes. Ajouter les raisins.Cuire au four à 180 degrés (thermostat 6) jusqu'à ce que le dessus dore.

Source: 

Recette proposée par Gaujo

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Publié par Rédaction le Mardi 04 Décembre 2007 : 03h00