Ingrédients pour Poulet aux olives au micro-ondes

4 blancs de poulet75 g d'olives vertes dénoyautées30 g de tomates séchées1 cuillère à café de jus de citronzeste de citronpersilSel, poivre

Préparation pour Poulet aux olives au micro-ondes

Dans un bol, mixer grossièrement les olives, les tomates, le zeste de citron, le jus de citron et le persil. 

Dans chaque poulet, faire une incision en biais. Garnir les blancs de poulet avec la préparation et mettre dans un plat adapté au micro-ondes. 

Couvrir de film alimentaire adapté et cuire à puissance moyenne (750 watts) pendant 10 minutes. Vérifier la cuisson et servir.

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Publié par Rédaction le Samedi 08 Décembre 2007 : 00h00