Ingrédients pour Purée de céleri rave maison

1 céleri rave coupé en dés1 oignon, 2 gousses d'ail5cl de laitde la crème fraîche (selon vote goût)

Préparation pour Purée de céleri rave maison

Faire revenir dans de l'huile l'oignon et l'ail concassés. Avant coloration, ajouter les dés de céleri puis le lait à couvert. Faire bouillir jusqu'à ce que les dés de céleri soient tendres. Mixer aussitôt en ajoutant de la crème fraiche suivant votre goût.

Nos suggestions pour Purée de céleri rave maison

Servir avec du roti de viande blanche (veau, porc). Ajoutez des herbes si vous le souhaitez.

Source: 

Recette proposée par guitou

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Lundi 03 Décembre 2007 : 00h00