Ingrédients pour Purée Grand Chef

450 g de beurre doux10 cl de lait 1/2 ecrémé2 pincées de poivre blanc moulu600 g de pommes de terre ratte30 g de gros sel4 pincées de sel fin

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Parfumez la purée avec les ingrédients de votre choix : champignons, truffe, huile d'olive, etc.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00