Ingrédients pour Quiche à la tomate et au gruyère

3 oeufs Un petit pot de crème fraîche 50 g de fromage râpé 3 tomates 50 g de gruyère Une pâte brisée

Préparation pour Quiche à la tomate et au gruyère

Préchauffer le four à 180 degrés.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

Mélanger la crème fraiche, les oeufs et le fromage râpé. Saler, poivrer.

Verser la préparation sur la pâte brisée.

Découper la tomate et le gruyère en lamelles et les disposer sur la préparation.

Enfourner pendant 35 minutes.

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Publié par Rédaction le Lundi 13 Juin 2011 : 00h00