Ingrédients pour Quiche au saumon sans pâte

4 belles tranches de saumon fumé 150g de fromage à tartiner nature 1/2 l de lait 4 oeufs 100g farine 1 noix de beurre Sel et poivre

Préparation pour Quiche au saumon sans pâte

Préchauffez votre four à 180°C. 

Dans une jatte, mélangez la farine au lait. Ajoutez les oeufs battus et le fromage à tartiner. Salez et poivrez à votre convenance. Tranchez le saumon en lamelles et incorporez-le au mélange. 

Versez la préparation dans une tourtière beurrée.  

Enfournez durant 15 min à 180°C, puis diminuez la température à 160°C et poursuivez la cuisson durant 30 min. 

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Servez la quiche chaude, accompagnée d'une salade.

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Publié par Rédaction le Mercredi 15 Juin 2011 : 00h00