Ingrédients pour Quiche lardons champignons sans pâte

1/2 litre de lait 3 oeufs 100 gr de farine 100 gr de gruyère 100 gr de lardons cuits à la poêle et égouttés 100 gr de champignons de Paris en lamelles Sel, poivre Une noix de beurre pour le moule

Préparation pour Quiche lardons champignons sans pâte

Préchauffez le four à 210°C. 

Dans une jatte, mélangez la farine, le lait, les oeufs et le gruyère. Ajoutez les champignons et les lardons. Assaisonnez à votre convenance.  

Versez le mélange dans une tourtière préalablement beurrée. 

Enfournez 45 minutes. 

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Publié par Rédaction le Mercredi 15 Juin 2011 : 00h00