Ingrédients pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

100 g de farine 3 oeufs entiers 1/4 de litre de lait 200 g de lardons 100 g de gruyère râpé 20 cL de crème fraîche épaisse Une noix de beurre pour le moule

Préparation pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

Dans une jatte, mélangez  dans l'ordre: la farine, le lait, la crème, puis les oeufs. 

Beurrez un moule de type tourtière. 

Déposer au fond du moule les lardons, le gruyère et recouvrir du mélange. 

Enfourner une quanrantaine de minutes à 200 degrés.

Nos suggestions pour Quiche sans pâte façon quiche lorraine

A déguster avec une salade, comme pour une quiche lorraine traditionnelle.

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Publié par Rédaction le Mercredi 15 Juin 2011 : 00h00