Ingrédients pour Quiche thon et échalotes

200 g de thon à l'huile2 aubergines10 g de beurre doux25 cl de crème liquide entière1 échalote4 cl d'huile d'olive25 cl de lait 1/2 ecrémé2 oeufs2 jaunes d'oeufs2 rouleaux de pâte brisée2 g de piment d'Espelette6 pincées de sel fin

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Vous pouvez aussi réaliser cette recette en format familiale, vous devrez alors cuire la quiche 10 minutes supplémentaires.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00