Ingrédients pour Râble de lapin confit aux échalotes grises, vin rouge et champignons

1 gousse d'ail800 g de champignons de saison3 échalotes6 cl d'huile d'olive6 râbles de lapin1 feuille de laurier100 g d'olives noires dénoyautées6 tours de moulin à poivre6 pincées de sel fin1 branche de thym20 cl de vin rouge

Nos suggestions pour Râble de lapin confit aux échalotes grises, vin rouge et champignons

Cette recette peut très bien être réalisée avec des suprêmes de volaille.

Retrouvez cette recette râble de lapin confit aux échalotes grises et champignons ainsi que d'autres recettes de rable de lapin sur le site de L'atelier des Chefs

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00