Ingrédients pour Saint-Jacques au Citron Vert et Piment d'Espelette à la plancha

20 noix de Saint-Jacques, 2 citrons verts, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de piment d'Espelette, sel fin.

Préparation pour Saint-Jacques au Citron Vert et Piment d'Espelette à la plancha

Presser les citrons verts.Préparer la marinade avec le citron vert, le piment d'Espelette et l'huile d'oliveLaisser mariner les noix de Saint-Jacques pendant 15 minutesCuire les noix de Saint-Jacques à la plancha pendant 5 minutes et arroser de marinade avant de servir.

Source: 

Villa Plancha

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Publié par Rédaction le Lundi 01 Décembre 2008 : 00h00