Ingrédients pour Salade d'endives à la feta au miel et aux noix

6 endives, 200 g de feta, 80 g de cerneaux de noix, 1 cuillères à soupe de vinaigre de noix, 1 cuillères à soupe de miel liquide, 4 cuillères à soupe d'huile, sel, poivre.

Préparation pour Salade d'endives à la feta au miel et aux noix

Enlevez les feuilles flétries des endives. Coupez-les en rondelles et mettez-les dans un saladier. Coupez la feta en dés, ajoutez-les ainsi que les cerneaux de noix concassés grossièrement.Battez à la fourchette dans un bol le vinaigre avec du sel, du poivre, le miel et l'huile, versez sur la salade.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 18h00