Ingrédients pour Salade de batavia au concombre

1 concombre pelé, 1 salade batavia, 1 gousse d'ail coupée, 1 cuill. à soupe de ciboulette coupé, 4 cuill. à soupe de crème fraîche liquide à 5 % MG (60g), 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre

Préparation pour Salade de batavia au concombre

Nettoyer la salade et la couper en chiffonnade. Couper le concombre en deux sur la longueur, évider le centre et tailler en fines lamelles.

Mélanger dans un grand saladier la salade et le concombre.

Préparer la sauce en mélangeant la crème fraîche, la ciboulette et l'ail. Saler, poivrer.

Verser cette sauce sur la salade. Bien remuer bien et servir frais.

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Valeur calorique de la recette : 121,7 kcal au total soit 30,5 kcal par personne

Source: 

PLanet Coach

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Publié par Rédaction le Jeudi 06 Décembre 2007 : 06h00