Ingrédients pour Salade de céleri au roquefort et aux noix

10 branches de céleri, 100 g de roquefort 12 cl de crème liquide, 50 g de cerneaux de noix, poivre du moulin

Préparation pour Salade de céleri au roquefort et aux noix

Coupez les branches de céleri en bâtonnets, répartissez-les dans quatre coupes.Ecrasez le roquefort avec la crème et un peu de poivre, versez sur le céleri. Concassez grossièrement les cerneaux de noix, parsemez-les sur la salade. Servez bien frais

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Publié par Rédaction le Jeudi 03 Novembre 2005 : 03h00