Ingrédients pour Salade de harengs aux lentilles

500 g de filets de harengs à l'huile, 1 boite de lentilles au naturel, 2 échalotes, 1 bol de vinaigrette.

Préparation pour Salade de harengs aux lentilles

Epluchez les échalotes, émincez-les. Egouttez les lentilles, versez-les dans un saladier, disposez dessus les filets de harengs coupés en tronçons et arrosez de vinaigrette. Saupoudrez d'échalotes.

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Prix de revient par personne : 1, 60 euros.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 04h00