Ingrédients pour Salade de mangues au paprika

3 mangues mûres ; 2 cuillères à café de paprika ; poivre du moulin.

Préparation pour Salade de mangues au paprika

Coupez les mangues en deux, pelez-les et détaillez la chair en gros dés. Mettez-les dans le saladier.

Saupoudrez de paprika et donnez deux ou trois tours de moulin à poivre.

Mettez au réfrigérateur et servez très frais.

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Vous pouvez aussi servir ces mangues à l'apéritif, en été, après avoir piqué chaque morceau sur un bâtonnet en bois.

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Publié par Rédaction le Lundi 05 Décembre 2005 : 23h00