Ingrédients pour Salade de pois chiche aux tomates et aux olives

6 tomates grappe, 1 boîte de pois chiche, 2 oignons rouges, 50 g d'olives noires dénoyautées, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 4 pincées de cumin en poudre

Préparation pour Salade de pois chiche aux tomates et aux olives

Egouttez les pois chiche, rincez-les et mettez-les dans un saladier.Epluchez les oignons, émincez-les.Pelez les tomates, épépinez-les et coupez la chair en dés.Mettez dans le saladier les dés de tomate, les oignons, les olives. Arrosez d'huile d'olive et saupoudrez le cumin. Servez bien frais.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 04h00