Ingrédients pour Salade de printemps au boeuf

250g de steak de boeuf Une feuille de chêne 200g de tomates cerise Quelques champignons de Paris Huile d'olive Vinaigre balsamique

Préparation pour Salade de printemps au boeuf

Faire cuire la viande selon votre goût.

La découper en cubes assez épais.

Laver la salade. La mettre dans un saladier.

Couper les champignons et les ajouter à la salade.

Faire de même avec les tomates cerises.

Ajouter la viande dans le saladier.

Mettre un filet d'huile d'olive et se vinaigre balsamique.

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Publié par Rédaction le Mercredi 18 Mai 2011 : 00h00