Ingrédients pour Sauce au caramel beurre salé

100 g de sucre, eau, 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 35% de matière grasse, 10 g de beurre demi-sel.

Préparation pour Sauce au caramel beurre salé

Faire un caramel en ajouter un peu d'eau sur le sucre puis chauffer jusqu'à l'apparition du caramel. Ajouter le beurre et la crème.Mélanger pour homogénéiser la préparation.Laisser refroidir température ambiante.

Nos suggestions pour Sauce au caramel beurre salé

Une recette du concours de cuisine proposée par Agnès Meslon

Source: 

Concours de recettes

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Mardi 02 Décembre 2008 : 00h00