Ingrédients pour Sauce au curry

1 yaourt nature, 1 citron vert, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de curry en poudre, sel.

Préparation pour Sauce au curry

Pressez le citron vert, versez le jus dans un bol. Ajoutez un peu de sel, le yaourt, le curry et enfin l'huile en battant à la fourchette pour émulsionner la sauce.

Nos suggestions pour Sauce au curry

Servez cette sauce avec de la scarole, de la batavia, de la romaine, du riz froid.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 18h00