Ingrédients pour Sauce moutarde aux herbes

1 cuillère à café de moutarde forte, 2 cuillères à soupe de Savora, une demi cuillère à café de sucre, 1 bouquet d'aneth, 1 bouquet de ciboulette, 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre, 7 cuillères à soupe d'huile de colza, sel, poivre.

Préparation pour Sauce moutarde aux herbes

Mélangez les deux moutardes avec du sel, du poivre, le vinaigre, le sucre. Versez l'huile goutte à goutte en fouettant. Ciselez les herbes, ajoutez-les au moment de servir.

Nos suggestions pour Sauce moutarde aux herbes

Servez cette sauce avec des légumes tièdes cuits à l'eau ou à la vapeur.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 18h00