Ingrédients pour Saumon mariné au citron et à l'aneth

400g de filet de saumon frais ou décongelé 2 citrons verts Poivre blanc Huile d'olive Aneth

Préparation pour Saumon mariné au citron et à l'aneth

Préparer le saumon en le découpant en très fines tranches ou demander à votre poissonnier de vous le préparer. Disposer les tranches dans un plat. 

Verser le jus de citron vert et l'huile d'olive. Poivrer. Ajouter l'aneth ciselée. 

Mettre au frais pendant quelques heures avant de déguster.

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Servir avec du pain grillé.

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Publié par Rédaction le Jeudi 30 Décembre 2010 : 00h00