Ingrédients pour Sole au four

4 soles Huile d'oliveCitron Sel, poivre, Herbes arômatique (laurier, thym...)

Préparation pour Sole au four

Préchauffer le four à 200° (th.6/7). 

Demander au poissonnier de nettoyer les soles (couper la tête et enlever la peau).  

Eparpiller les herbes au fond d'un plat allant au four. Y déposer les soles et arroser d'un filet d'huile d'olive/citron. Saler et poivrer. 

Enfourner 20 minutes et déguster avec des pommes de terre vapeur.

Nos suggestions pour Sole au four

On peut ajouter de la creme fraîche à la fin.

Source: 

Recette proposée par Myriam

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Lundi 09 Avril 2012 : 00h00