Ingrédients pour Sorbet à la fraise

600 g de fraises 300 g de sucre en poudre

Préparation pour Sorbet à la fraise

Couper les fraises en morceaux.

Les mixer avec le sucre en poudre.

Mettre le mélange dans la sorbetière pendant 30 minutes environ.

Placer la glace au congélateur au moins une heure avant de déguster.

Si vous n'avez pas de sorbetière: verser la préparation dans un bac à glace, laisser prendre environ 2 heures en remuant plusieurs fois durant la prise. Servir dans de jolies coupelles et décorer avec des feuilles de menthe.

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Publié par Rédaction le Vendredi 24 Juin 2011 : 00h00