Ingrédients pour Soufflé au chocolat

10 g de beurre doux200 g de chocolat noir10 g de fécule de maïs20 cl de lait 1/2 ecrémé135 g de blancs d'oeufs2 jaunes d'oeufs55 g de sucre semoule30 g de sucre semoule

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Pensez à sortir vos blancs d'oeufs à l'avance, cela vous permettra de les monter plus facilement.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00