Préparation pour Soupe aux biscottes (pour enfants)

Mettez 3 ou 4 tranches de biscottes de Bruxelles dans un litre d'eau bouillante ; laissez-les bien se gonfler, passez au tamis fin. L'eau qui a servi à la cuisson des biscottes, peut être donnée en boisson à l'enfant, soit pure, soit additionnée de lait.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00