Ingrédients pour Taboulé à la tomate

200 g de semoule Une cuillère à soupe d'huile d'olive 5 tomates Un bouquet de persil Sel

Préparation pour Taboulé à la tomate

Faire bouillir de l'eau salée.

Quand l'eau est bouillante, retirer la casserole du feu et mettre la semoule. Laisser gonfler 5 minutes.

Ajouter une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la semoule.

Découper les tomates en petits dés. Découper le persil.

Mélanger les tomates et le persil avec la semoule.

Servir frais.

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Publié par Rédaction le Dimanche 17 Avril 2011 : 00h00