Ingrédients pour Taboulé aux agrumes

200 g de semoule 2 oranges Un pamplemousse Un bouquet de menthe 20 g de sucre en poudre

Préparation pour Taboulé aux agrumes

Faire bouillir de l'eau.

Quand l'eau est bouillante, retirer la casserole du feu et mettre la semoule. Laisser gonfler 5 minutes.

Eplucher les agrumes et découper les quartiers en deux. Découper la menthe.

Mélanger les agrumes et la menthe avec la semoule.

Ajouter le sucre en poudre.

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Servir frais.

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Publié par Rédaction le Dimanche 17 Avril 2011 : 00h00