Ingrédients pour Tagliatelles bigarrées

100 g de tagliatelles nature, 100 g de tagliatelles aux épinards, 100 g de tagliatelles à la tomate, 100 g de tagliatelles à l'encre de seiche, 25 cl de crème, 1 pointe de couteau de piment de Cayenne, sel, poivre.

Préparation pour Tagliatelles bigarrées

Faites cuire séparément les pâtes à l'eau bouillante.Faites chauffer la crème dans une casserole, salez, poivrez, ajoutez un peu de piment de Cayenne. Vérifiez l'assaisonnement.Egouttez les pâtes, versez-les dans le plat de service chauffé. Arrosez de crème, mélangez et servez sans tarder.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 13h00