Ingrédients pour Tartare de pommes au miel

4 pommes vertes (Granny-Smith); 4 cuillère à soupe de raisins blonds ; 1 citron ; 1 sachet de thé ; 4 cuillère à soupe de miel liquide

Préparation pour Tartare de pommes au miel

Préparez dans un bol un thé très fort avec le sachet. Mettez les raisons à gonfler pendant 10 minutes.Pressez le citron. Versez le jus obtenu dans un saladier. Ajoutez le miel.Epluchez les pommes. Hachez-les grossièrement au couteau, mettez-les dans le saladier et mélangez bien. Egouttez à fond les raisins, ajoutez-les.Répartissez le tartare dans quatre coupelles et servez bien frais.

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Publié par Rédaction le Samedi 01 Décembre 2007 : 23h00