Ingrédients pour Tarte aux figues, chèvre et courgettes

1 pâte brisée5 courgettes10 figues ou fraîches ou moelleuses en sachet1 filet d'huile d'oliveSel, poivreBasilic2 chèvres bûches

Préparation pour Tarte aux figues, chèvre et courgettes

Etaler la pâte brisée dans un moule à tarte.

Couper les courgettes, préalablement lavées et épluchées, en fines rondelles et les faire cuire 10 minutes. 

Pendant ce temps, couper le chèvre en fines tranches et les figues en 4. S'il s'agit de figues moelleuses en faire également de fines tranches.

Déposer les courgettes sur la pâte puis les figues et disperser le chèvre sur l'ensemble de la tarte. Arroser le tout d'huile d'olive, de basilic sec, de sel et de poivre 

Enfourner la tarte 25 minutes dans un four préchauffé à 180° (th.6)

Nos suggestions pour Tarte aux figues, chèvre et courgettes

Accompagnez cette tarte d'une bonne salade verte.

Source: 

Recette proposée par Michèle

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Mercredi 07 Décembre 2011 : 00h00