Ingrédients pour Tarte levée aux oignons façon pissaladière

1 gousse d'ail10 g de beurre doux32,5 cl d'eau500 g de farine de blé5 cl d'huile d'olive1 feuille de laurier10 g de levure de boulanger4 oignons blancs6 g d sel fin10 g de sel fin10 g de sucre semoule1 branche de thym100 g d'oignons grelot surgelés

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Vous pouvez aussi utiliser soit un rouleau de pâte à pizza prête à l'emploi, soit demander de la pâte à pain fraîche à votre boulanger.

Retrouvez cette recette tarte levée aux oignons façon pissaladière ainsi que d'autres recettes de tarte salée sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00