Ingrédients pour Tartiflette au saumon fumé

1 kg de pommes de terre 2 oignons émincés 200 g de saumon fumé 200 g de comté (râpé ou en lanières) 40 cl de crème fraîche liquide sel et poivre

Préparation pour Tartiflette au saumon fumé

Mettre le four à préchauffer à 180 °C ou th 6.

Couper les pommes de terre en fine lamelles, puis déposer dans un plat à gratin: une couche de pomme de terre, un peu d'oignon, un peu de comté, du sel et du poivre.

Continuer jusqu'à atteindre la moitié du plat.

Mettre le saumon fumé.

Terminer par une nouvelle superposition de pommes de terre, oignons...

Pour finir, verser la crème liquide.

Enfourner 1h30.

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Servir avec une salade verte.

Source: 

Recette proposée par mariej76

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Publié par Rédaction le Vendredi 27 Mai 2011 : 00h00