Ingrédients pour Terrine de foie gras au chocolat

1 g de mélange 5 épices200 g de chocolat noir1 lobe de foie gras de canard1 g de poivre3 cl de porto blanc7 g de sel fin

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Le foie gras de canard peut être remplacé par du foie gras d'oie. Cette terrine se conserve au moins 7 jours au réfrigérateur.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00